MINESTRONE CONTADINO
| VINO | DIFFICOLTA' | TEMPO | VEGETARIANA | NEWS | NOTE |
 |
MEDIA |
60-120 |
 |
| COMPONENTE | UNITA-MISURA | QUANTITA |
|---|---|---|
| MISTO VERDURE MINESTRONE SURGELATE | GR | 500 |
| OLIO EVO | N | 0 |
| PEPE | N | 0 |
| SALE | N | 0 |
| POLPA POMODORI IN SCATOLA | N | 1 |
| CIPOLLE MEDIE | N | 2 |
| PASTA TIPO MEZZE PENNE | GR | 250 |
| ACQUA BICCHIERE | N | 4 |
| DESCRIZIONE |
|---|
| IN PENTOLA A PRESSIONE FARE UN SOFFRITTO DI CIPOLLA, APPENA IMBIONDISCE PORRE |
| LA POLPA DI POMODORO E FAR SOFFRIGGERE PER 5 MINUTI, POI PORRE LE VERDURE |
| SURGELATE, VERSARE QUATTRO BICCHIERI DI ACQUA, SALARE E PEPARE, LAVARE |
| PRIMA LA PASTA IN ACQUA FREDDA E PORLA IN PENTOLA, TAPPARE, AL FISCHIO CUOCERE |
| PER 5-6 MINUTI. |
| A COTTURA ULTIMATA, APRITE E SE TROPPO ASCIUTTA AGGIUNGERE ACQUA, CUOCERE A |
| FUOCO MEDIO PER 5 MINUTI, SERVIRE CALDD. |
