DOLCE DI PAVESINI
| VINO | DIFFICOLTA' | TEMPO | VEGETARIANA | NEWS | NOTE |
 |
FACILE |
30-60 |
 |
| COMPONENTE | UNITA-MISURA | QUANTITA |
|---|---|---|
| PAVESINI CLASSICI | N | 80 |
| COCCO GRATTATO | 0 | |
| UOVA | N | 3 |
| NUTELLA | 0 | |
| CAFFE' ESPRESSO CAFFETTIERA TAZZE | N | 4 |
| MARSALA SECCO CUCCHIAI | N | 3 |
| ZUCCHERO CUCCHIAI | N | 4 |
| RHUM CUCCHIAINI | N | 1 |
| MARTINI BIANCO BICCHIERI | N | 2 |
| SCAGLIE DI CIOCCOLATO | 0 | |
| CHICCHI DI CAFFE' | 0 |
| DESCRIZIONE |
|---|
| PREPARATE UN BELLO ZABAGLIONE DI TRE UOVA E PONETELO A PARTE. |
| IN UN PIATTO FONDO METTETE IL CAFFE' E UN CUCCHIAIO DI MARSALA , |
| UN CUCCHIAINO DI RHUM ED UNA TAZZA DI ACQUA, QUI IMBEVETE META' DEI |
| PAVESINI, NON INZUPPATELI TROPPO. ORA PONETE LA META' IN UN PIATTO |
| PIANO DA DOLCI CON LA PARTE CONCAVA IN ALTO E PONETE NELLA PARTE |
| CONCAVA UN CUCCHIAINO DI ZABAGLIONE, POI PONETE SOPRA UN ALTRO |
| PAVESINO CON LA PARTE CONCAVA IN BASSO, LO ZABAGLIONE LI UNIRA'. |
| ORA PRENDETE L'ALTRA META' DEI PAVESINI ED INZUPPATELI MA NON TROPPO |
| IN UNA MISCELA DI MARTINI PIU' UN BICCHIERE DI ACQUA, POI COME FATTO |
| PRIMA PONETE LA META CON PARTE CONCAVA IN ALTO E PONETEVI SOPRA UN |
| CUCCHIAINO DI NUTELLA E CON UN'ALTRO PAVESINO CHIUDETE. SUI PAVESINI |
| CON LO ZABAGLIONE PONETE UN CHICCO DI CAFFE' MENTRE SOPRA A QUELLI |
| CON LA NUTELLA POTRESTE METTERE UNA SCAGLIA DI CIOCCOLATO. COSPARGETE |
| DI COCCO GRATTATO, METTERE IN FRIGO E SERVIRE FRESCO. |
