BUNET
| VINO | DIFFICOLTA' | TEMPO | VEGETARIANA | NEWS | NOTE |
|
MEDIA |
30-60 |
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| COMPONENTE | UNITA-MISURA | QUANTITA |
|---|---|---|
| LATTE | ML | 500 |
| UOVA | N | 4 |
| ZUCCHERO CUCCHIAI | N | 8 |
| CACAO AMARO CUCCHIAI | N | 2 |
| RHUM CUCCHIAI | N | 3 |
| CAFFE' RISTRETTO TAZZINA | N | 0,5 |
| AMARETTI | GR | 60 |
| NOCCIOLINE O MANDORLE | GR | 20 |
| MAIZENA CUCCHIAINO | N | 1 |
| DESCRIZIONE |
|---|
| SBATTERE LE UOVA CON 4 CUCCHIAI DI ZUCCHERO, UNIRE IL CACAO, GLI |
| AMARETTI SBRICIOLATI E LE NOCCIOLINE TRITATE, IL CAFFE', IL RHUM , |
| LA MAIZENA ED IL LATTE PREVENTIVAMENTE RISCALDATO. |
| CARAMELLARE LO ZUCCHERO RIMANENTE IN UNO STAMPO TIPO PLUM |
| CAKE, SPARGERLO BENE AL FONDO E POI PORRE PER 20 MINUTI NEL |
| CONGELATORE, VERSARCI DENTRO LA MISCELA DI LATTE. CUOCERE IN |
| FORNO A 170 GRADI IN BAGNOMARIA PER 35-40 MINUTI. TOGLIERE IL |
| BUNET QUANDO E' COMPLETAMENTE FREDDO E METTERLO IN UN PIATTO |
| PIANO. E' MEGLIO SE LO LASCIATE RIPOSARE IN FRIGO PER UN 12 ORE |
| PRIMA DI SERVIRLO. |
